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送你59彩金|农村的这个“阳沟子菜”,只有盐滩上才能长出来,碰到一定挖回来

时间:2020-01-11 13:00:19 作者:匿名

送你59彩金|农村的这个“阳沟子菜”,只有盐滩上才能长出来,碰到一定挖回来

送你59彩金,清明是个祭祖的日子,更是一个踏青的好时节。人们走出城市来到农村,除了感受新鲜空气外,顺便还能挖点野菜犒劳一下自己。

说起野菜,可谓是成千上万种,有些能食用,有些不能食用,因此你去农村挖野菜时可要分得清。然而有这么一种野菜称得上野菜中的奇葩,这种野菜与其他野菜不同,它只长在盐碱地上,哪里不长庄稼,哪里泛着白色的盐碱,一般都能找到这种野菜的踪影。

这种野菜在沿海地区的农村俗称“阳沟子菜”,其实学名叫“蒙古鸦葱”,它的独特之处就是哪里有盐碱地,哪里就能找到它。

记得儿时在农村,每到初春都去野外专门找这种野菜,拔出刚刚钻出土层的嫩芽放进嘴中,菜香中带着一股咸味。如果用它蘸酱吃,更是一道下饭菜。如果在田间割草划破手,拔下一根阳沟子菜,菜根处会流出白色的汁液,把汁液抹在伤口处,不多时就会痊愈。

后来才知道,阳沟子菜(蒙古鸦葱)确实有消肿解毒的作用。关于这些,《江苏药材志》中已有记载:治五劳七伤,疔疮痈肿。

不过,近些年来,阳沟子菜越来越难寻觅。其主要原因是,适合阳沟子菜生长的土壤越来越少,农村的一些盐碱荒滩,逐渐被农民改造成良田。只有在沿海地区的滩涂地中,偶尔还能发现阳沟子菜的踪影。由于这种野菜对土质要求较为特殊,还很难人工栽培。

俗话说,物以稀为贵。据了解,由于阳沟子菜稀少、难培育,市场售价达到每公斤40元,比肉还要贵,因此这也造就了一批挖菜大军。目前在渤海湾一带的农村,每天在沿海滩涂,都有一批挖菜大军寻找阳沟子菜。当然,阳沟子菜也让当地农民增加了收入。